Куриные рулетики

[Turist]

Ингредиенты:

Филе курицы - 2 штуки
Ананас - 150 грамм
Яйца - 2 штуки
Мука
Твердый сыр - 100 грамм
Перец черный молотый
Соль

Филешку режем и отбиваем. Делаем кляр из муки, яиц, соли и перца.

Сыр и ананас режем полосочками. В каждый кусочек курицы вкладываем сыр и ананас, свертываем в рулетики. Чтобы они не распадались, связываем нитками.

Рулетики макаем в кляр и жарим на сковородке.

Перед употреблением нитки нужно будет поснимать.