Бутерброды с грибами

[Turist]

Ингредиенты:

Кусочки белого хлеба - 4 штуки
Сметана - 3 столовые ложки
Маргарин
Шампиньоны - 300 грамм
Чеснок - 2 головки
Репчатый лук - 2 головки
Черный перец
Подсолнечное масло
Соль

Шампиньоны и лук режем и жарим. Солим, перчим. Намазываем маргарин на хлеб, посыпаем тертым чесноком.

Поджариваем хлеб на сухой сковородке, чтобы он стал хрустящим.

На теплый хлеб ложим смесь шампиньонов с луком, сметану. Подаем горячими.