Печень с яблоками

[Turist]

Ингредиенты:

Печень говяжья - 300 грамм
Яблоки - 2 штуки
Лук - 1 штука
Свинина жирная - 50 грамм
Перец красный молотый
Соль

Печень нарезать тонкими ломтиками, яблоки - кубиками. В казан выложить яблоки, лук, кусочки жирной свинины, закрыть крышкой и поставить в микроволновую печь на 5 минут при полной мощности. Выложить сверху печень и готовить под крышкой минут 7 при 1000 Вт. Перемешать и запечь еще 5 минут. Готовое блюдо поперчить и посолить.