Пицца с сыром и зеленью

[Turist]

Ингредиенты:

Масло сливочное - 100 грамм
Мука - 200 грамм
Вода кипяченая - 3 столовых ложки
Соль - по вкусу

Для начинки:

Яйца - 1 штука
Желток - 1 штука
Молоко - 3/4 стакана
Сыр - 50 грамм
Лук зеленый - 7 перьев
Петрушка - полпучка
Соль - по вкусу
Перец молотый черный

Муку перетереть с маслом до образования мелких крошек, добавить соль и воду. Должно получиться плотное тесто. Поставить в холодильник на полчаса. Сыр натереть на терке, добавить молоко, яйцо, желток и рубленую зелень. Все перемешать.

Тесто раскатать и выложить в формочку. Сверху вылить начинку и запекать 30 минут.