Чешский суп в хлебе

[Лена]

Чешский суп в хлебе

Суп в хлебе, это сугубо чешское блюдо, которое почему-то подаётся не во всех чешских «ресторасе», кафе и ресторанах.

Суп представляет собой чесночный бульон, с мясом зеленью. Могут быть и другие ингредиенты, сыр например, всё зависит от повара.

Подают такой суп накрытый верхней частью хлеба словно крышкой. Кушать нужно довольно быстро, всё-таки хлеб «бульонопроницаемый».

Скажу честно – суп очень вкусный. Мне удалось осилить так же и пол «тарелки», на вторую половину хлеба меня не хватило – уж очень его было много. Оставшейся частью хлеба мы накормили лебедей, и они были очень довольны.

Стоит такой суп не дорого, около 40 крон. В России такое блюдо Вам врядли подадут, поэтому, когда будете в Чехии – постарайтесь его попробовать!

[Аксана]

А у нас (в Литве) такой суп подают. Действительно, очень вкусно! и как практично!

[Елена]

Была лет 20 назад в Чехии, но такой суп нам тогда не подавали. Очень интересное блюдо!