Сырный салат с виноградом

[Turist]

Ингредиенты:

Эмментальский сыр - 400 грамм
Греческие орехи - 100 грамм
Черный виноград - 250 грамм
Лук - 1 головка
Пучок петрушки
Масло из греческих орехов - 3 столовых ложки
Белый винный уксус - 30 миллилитров
Мускатный орех
Соль
Черный молотый перец

Сначала приготовим соус: берем винный уксус, натертый мускатный орех, молотый перец масло греческого ореха. Все это взбиваем, получаем густой соус.

Сыр режем соломкой и ложим в миску. Добавляем измельченные орехи, виноград без косточек и перемешиваем.

Измельчаем лук, добавляем его и петрушку в салат. Поливаем сверху соусом и перемешиваем. Готово!