Польский суп с пивом

[Turist]

Ингредиенты:

Светлое пиво - 1 литр
Мякиш ржаного хлеба - 130 грамм
Сливочное масло - 1 столовая ложка
Тмин - 1/3 чайной ложки
Сахар - 65 грамм
Кипяток - поллитра
Соль

В эмалированную кастрюлю наливаем и кипятим пиво, добавляем мякиш хлеба, сливочное масло,тмин, щепотку соли и сахар.

После закипания протираем его сквозь сито и разбавляем кипятком.