Крыжовник с кефиром

[Turist]

Взбить кефир венчиком или с помощью электромиксера, добавляя в него мармелад, яйцо, сахар, измельченный миндаль.

Крыжовник мелко нарезать и залить взбитой смесью.

Крыжовник спелый 500 грамм
Кефир 500 мл
Мармелад фруктовый 80 грамм
Яйцо 1 штука
Рубленый миндаль или орехи 50 грамм
Сахар