Овсяный кисель

[Turist]

Ингредиенты:

Овсяная крупа
Вода
Соль
Луковый соус

Овсяную крупу заливаем теплой кипяченной водой и оставляем на сутки. Процеживаем, отжимаем. Добавляем соль и варим до густоты.

Разливаем в небольшую посуду и ставим в холодильник.

Застывший кисель разрезаем на порции, поливаем луковым соусом (репчатый лук жарим на растительном масле, охлаждаем).