Луково-картофельный салат

[Turist]

Сваренный в кожуре картофель еще горячим нарезать ломтиками, полить уксусом, разбавленным водой и посыпать сахаром.

Тонко нарезать репчатый лук и перемешать с картофелем, посолить, накрыть и поставить в холодное место. На следующий день приправить майонезом.

Подкислить, положить по вкусу соль и перец. Если майонез очень густой, развести сметаной.

Ингредиенты:
Картофель 600 грамм
Лук 150 грамм
Уксус 3%-ный 60 грамм
Сахар 10 грамм
Соль
Перец
Сок 1 лимона
Майонез 100 грамм