Пицца с беконом

[Turist]

Ингредиенты:

Мука - 175 грамм
Соль - 0,25 чайной ложки
Дрожжи сухие - 1 чайная ложка
Вода - 125 миллилитров
Масло оливковое - 1 столовая ложка
Сыр - 200 грамм
Бекон - 200 грамм
Помидоры черри

Дрожжи, соль и муку соединить. Отдельно смешать теплую воду с маслом и влить в муку, осторожно помешивая. Тесто вымешивать несколько минут, поместить в миску, смазать сверху маслом, чтобы не засохло, и накрыть пищевой пленкой. Поставить в теплое место на 40 минут, пока вырастет вдвое. Снова вымешивать несколько минут, затем раскатать круг диаметром 30 сантиметров и выложить его на противень. На тесто выложить начинку: помидоры черри, бекон, брокколи. Посыпать все тертым сыром и запечь до готовности.