Кутья

[Turist]

Ингредиенты:

Пшеничная крупа - 1 стакан
Орехи - полстакана
Мак - полстакана
Изюм - 1 столовая ложка
Мед - 1 чайная ложка
Курага - полстакана
Сахар - 3 столовых ложки
Ваниль

Мак залить на сутки кипятком. Воду сменить, добавить сахар и варить 1 час. Когда остынет, пропустить через мясорубку. Пшеничную крупу сварить на воде в пропорции 1:3. Смешать кашу с маком, изюмом, ванилью, медом и толчеными орехами. Сверху кутью украсить курагой.