Узвар

[Turist]

Ингредиенты:

Чернослив - 1/2 стакана
Сушеные яблоки - 1/2 стакана
Груши - 1/2 стакана
Курага - 1/2 стакана
Изюм - 1/2 стакана
Вишни - 1/2 стакана
Сахар - 1 стакан
Вода - 3 литра

Сухофрукты хорошо вымыть, бросить в кипящую воду и добавить сахар. Отварить фрукты 3 минуты, выключить и накрыть крышкой. Когда настоится, процедить и подать.