Форум отзывов туристов и путешественников

Ингредиенты:

Филе курицы - 1 килограмм
Лук - 2 головки
Белые грибы - 200 грамм
Сладкий перец - 200 грамм
Майонез - 350 грамм
Соль
Черный молотый перец

Филешку режем на кусочки, солим и перчим. Лук режем кольцами, сладкий перец на кусочки.

Белые грибы чистим, экземпляры большого размера режем на меньшие кусочки.

Перемешиваем мясо и лук, солим, перчим и заливаем майонезом. Маринуем в таком виде 1 час.

Далее нанизываем на шампура по очереди - мясо, грибы, перец и так далее.

Ставим на угли.