Морские гребешки по-королевски
Добавлено: 20 янв 2021, 10:20
Ингредиенты:
Гребешки - 400 грамм
Рис
Соль
Сливочное масло - 100 грамм
Сладкий перец - 1 штука
Лук - 1 головка
Кетчуп - 100 грамм
Сначала сделаем соус: чистим сладкий перец, режем мелкой соломкой или кубиками. Лук режем полукольцами. Жарим все на масле. Далее добавляем кетчуп и перемешиваем. Соус готов.
Гребешки жарим на сливочном масле до образования золотистого цвета. В это время варим рис в подсоленной воде.
После приготовления всех компонентов гребешки смешиваем с соусом. Рис в форме кольца выкладываем на блюдо, в середину кладем гребешки с соусом.
Украшаем зеленью на свое усмотрение.
Гребешки - 400 грамм
Рис
Соль
Сливочное масло - 100 грамм
Сладкий перец - 1 штука
Лук - 1 головка
Кетчуп - 100 грамм
Сначала сделаем соус: чистим сладкий перец, режем мелкой соломкой или кубиками. Лук режем полукольцами. Жарим все на масле. Далее добавляем кетчуп и перемешиваем. Соус готов.
Гребешки жарим на сливочном масле до образования золотистого цвета. В это время варим рис в подсоленной воде.
После приготовления всех компонентов гребешки смешиваем с соусом. Рис в форме кольца выкладываем на блюдо, в середину кладем гребешки с соусом.
Украшаем зеленью на свое усмотрение.