Творожный соус

[Turist]

Ингредиенты:

Творог - 200 грамм
Сметана - 2 столовых ложки
Молоко - 100 миллилитров
Зелень

Домашний творог хорошо растереть со сметаной, добавить молока столько, чтоб получилась консистенция соуса. Посолить, добавить специи и травы по вкусу (петрушка, укроп, кинза). Свежую зелень лучше порвать руками, чтоб сохранились витамины.