Кофе-пунш с бренди
Добавлено: 20 янв 2021, 16:52
Ингредиенты:
Крепкий охлажденный кофе - 300 миллилитров
Бренди или коньяк - 80 миллилитров
Сахар - 100 грамм
Яйца - 6 штук
Цедра одного лимона
Яйца смешиваем с лимонной цедрой и взбиваем с помощью миксера до образования пенки.
После этого постепенно добавляем сахар и продолжаем взбивать, постоянно помешивая и добавляя кофе и бренди и так вплоть до загустения.
Полученный напиток разливаем в бокалы.
Крепкий охлажденный кофе - 300 миллилитров
Бренди или коньяк - 80 миллилитров
Сахар - 100 грамм
Яйца - 6 штук
Цедра одного лимона
Яйца смешиваем с лимонной цедрой и взбиваем с помощью миксера до образования пенки.
После этого постепенно добавляем сахар и продолжаем взбивать, постоянно помешивая и добавляя кофе и бренди и так вплоть до загустения.
Полученный напиток разливаем в бокалы.