Банановый кекс

[Turist]

Ингредиенты:

Банан - 3 штуки
Коричневый сахар - 250 грамм
Масло сливочное - 125 грамм
Яйца - 2 штуки
Мука пшеничная - 4 столовых ложки
Молоко - 4 столовых ложки
Соль

Бананы размять вилкой. Яйца взбить, смешать с сахаром и бананами. Масло растопить, помешивая, влить в банановую смесь, добавить молоко, соль, муку и замесить тесто. Форму смазать маслом, выложить тесто и запечь 15 минут в микроволновой печи при мощности 700 Вт.