Перчик фаршированный

[Turist]

Ингредиенты:

Перчик - 10 штук
Яйца - 3 штуки
Филе куриное - 500 грамм
Лук - 3 штуки
Рис - полстакана

Перец очистить от семян и отварить в воде 3 минуты. Курицу перекрутить через мясорубку, добавить яйца и вареный рис. Начинить фаршем перец, положить в кастрюльку, налить воды и тушить 25 минут.