Макаронная запеканка
Добавлено: 20 янв 2021, 15:32
Ингредиенты:
Макароны фигурные - 200 грамм
Мясо - 200 грамм
Яйца - 2 штуки
Лук - 1 штука
Молоко - 1/3 стакана
Сыр - 100 грамм
Масло
Соль - по вкусу
Макароны отварить. Мясо сварить и прокрутить через мясорубку. Лук нарезать, обжарить и смешать с фаршем, посолить. Форму смазать с маслом. Выложить слой макарон, мясо, снова макароны. Яйца взбить и добавить молоко. Залить все этой смесью. Запеканку выпекать в духовке 20 минут при температуре 180 градусов. Через каждые 10 минут сбрызгивать водой (если суховата). Когда будет готова, посыпать сыром и поставить в духовку еще на 5 минут, чтобы он расплавился.
Макароны фигурные - 200 грамм
Мясо - 200 грамм
Яйца - 2 штуки
Лук - 1 штука
Молоко - 1/3 стакана
Сыр - 100 грамм
Масло
Соль - по вкусу
Макароны отварить. Мясо сварить и прокрутить через мясорубку. Лук нарезать, обжарить и смешать с фаршем, посолить. Форму смазать с маслом. Выложить слой макарон, мясо, снова макароны. Яйца взбить и добавить молоко. Залить все этой смесью. Запеканку выпекать в духовке 20 минут при температуре 180 градусов. Через каждые 10 минут сбрызгивать водой (если суховата). Когда будет готова, посыпать сыром и поставить в духовку еще на 5 минут, чтобы он расплавился.