Португалький рай на Гоа где можно покушать

[Надя]

Гоа никого не оставляет равнодушным. Собственно как и Индия в целом. Люди делятся на две категории: на тех, кто ненавидит Гоа, и тех, кто влюбляется в это место раз и навсегда.

Пару лет назад я полетела туда писать диплом. Провела там чуть больше месяца. Я успела все. И возненавидеть и полюбить Индию.

Гоа достаточно бедный и грязный штат. Это смущает, доставляет дискомфорт отдыхающим, но проходит буквально пару дней, и все вокруг перестает иметь какое-либо значение, начинаешь просто наслаждаться жизнь, солнцем, океаном. Там особенное течение времени. Люди никуда не торопятся. Никогда и никуда. Все дружелюбные, искренне хотят помочь. И обслуживание в общепите такое же. Чувствуешь себя не клиентом, а гостем. На Гоа много пляжных шейков. Во всех вкусно готовят морепродукты, супы, фруктовые салаты. Но дней через десять все это дико надоедает, и хочется чего-то особенного, хочется именно Ужин. Вот с этим на Гоа дела обстоят хуже. Отдых в Индии считается достаточно бюджетным, и все ресторанчики соответствуют слову “бюджетно”. Людные, шумные, с быстрым обслуживанием – гостеприимный конвейер.

Но я нашла заведение, которое удовлетворит даже самый изысканный вкус. Casa Portuguesa. Штат Гоа долго был колонией Португалии. Его даже называли “Португальским прыщом на лице Индии”. Гоа давно уж перестал быть колонией, но в этом ресторане до сих пор сохранился дух Португалии. Ресторан занимает территорию небольшого дома и сада. Мы всегда ужинали в саду, ощущение, что попал в тропический лес. Все сделано безупречно и в помещении и в открытой зоне. На столе неизменно стоят две розы, официанты не хуже, чем в лучших ресторанах Москвы и Европы, они ненавязчивы, но учтивы и внимательны.

Кухня соответствует общему впечатлению. Оказавшись на Гоа, все же стоит заказать Baby Shark (Детеныша акулы). Вкусно, но не идет ни в какое сравнение с другими блюдами. Мне особенно полюбился рыбный суп, никогда не любила ни уху ни рыбный суп, а здесь он невероятный. Супа лучше я пока не встречала. В конце вечера к нам подошел хозяин рестораны с португальским вином. Он много рассказывал про свой ресторан, выяснилось, что из-за ценовой категории народу приходит мало (Хотя средний счет на человека (с алкоголем) выходил около 2 000 руб., а мы себе ни в чем не отказывали, разве это много?), что дохода особого он ему и не приносит, что он юрист, и зарабатывает именно этим, а ресторан является его любимым детищем. Есть португальская песня, которая часто проигрывается в этом заведение, в ней поется о гостеприимном белом доме, где на столе всегда стоит две розы, где всегда рады гостям, вот он и открыл заведение соответствующее этому образу.

По-моему, ему удалось создать идеальный португальский оазис на Гоа. Прошло два года. Я плохо помню остальные кафе, бары, рестораны. Но Casa Portuguesa с его белым домом и цветами навсегда останется в моей памяти.