Лена » 03 авг 2020, 14:44
- Чешский суп в хлебе
Суп в хлебе, это сугубо чешское блюдо, которое почему-то подаётся не во всех чешских «ресторасе», кафе и ресторанах.
Суп представляет собой чесночный бульон, с мясом зеленью. Могут быть и другие ингредиенты, сыр например, всё зависит от повара.
Подают такой суп накрытый верхней частью хлеба словно крышкой. Кушать нужно довольно быстро, всё-таки хлеб «бульонопроницаемый».
Скажу честно – суп очень вкусный. Мне удалось осилить так же и пол «тарелки», на вторую половину хлеба меня не хватило – уж очень его было много. Оставшейся частью хлеба мы накормили лебедей, и они были очень довольны.
Стоит такой суп не дорого, около 40 крон. В России такое блюдо Вам врядли подадут, поэтому, когда будете в Чехии – постарайтесь его попробовать!
[attachment=0]csvh.jpg[/attachment]
Суп в хлебе, это сугубо чешское блюдо, которое почему-то подаётся не во всех чешских «ресторасе», кафе и ресторанах.
Суп представляет собой чесночный бульон, с мясом зеленью. Могут быть и другие ингредиенты, сыр например, всё зависит от повара.
Подают такой суп накрытый верхней частью хлеба словно крышкой. Кушать нужно довольно быстро, всё-таки хлеб «бульонопроницаемый».
Скажу честно – суп очень вкусный. Мне удалось осилить так же и пол «тарелки», на вторую половину хлеба меня не хватило – уж очень его было много. Оставшейся частью хлеба мы накормили лебедей, и они были очень довольны.
Стоит такой суп не дорого, около 40 крон. В России такое блюдо Вам врядли подадут, поэтому, когда будете в Чехии – постарайтесь его попробовать!