Форшмак из говядины

Ответить


Этот вопрос предназначен для предотвращения автоматической отправки форм спам-ботами.
Смайлики
:D :) ;) :( :o :shock: :? 8-) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: :geek: :ugeek:
BBCode ВКЛЮЧЁН
[img] ВКЛЮЧЁН
[flash] ОТКЛЮЧЕН
[url] ВКЛЮЧЁН
Смайлики ВКЛЮЧЕНЫ
Обзор темы
   

Если вы не хотите добавлять вложения, оставьте поля пустыми.

Максимально разрешённый размер вложения: 512 КБ.

Развернуть Обзор темы: Форшмак из говядины

Форшмак из говядины

Turist » 19 янв 2021, 13:49

Ингредиенты:

Говядина вареная - 200 грамм
Хлеб белый - 1 ломтик
Молоко - 1/2 стакана
Картофель - 2 штуки
Яйца - 2 штуки
Лук - 1 штука
Масло - 20 грамм
Сметана - 2 столовых ложки
Сухари
Зелень
Соль

Вареную говядину прокрутить через мясорубку вместе с луком и обжарить все на масле. Хлеб размочить в молоке, картофель отварить. Картофель и хлеб пропустить через мясорубку и соединить с мясом. Добавить соль, зелень, желтки, смешанные со сметаной и взбитые белки. Фарш выложить на смазанную маслом и посыпанную сухарями форму. Сбрызнуть топленым маслом и запечь 15 минут в духовке при 180 градусах.

Вернуться к началу